Bac Pro Bio-Industries de Transformation (BIT)

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

BIO-INDUSTRIES DE TRANSFORMATION

Objectif de la formation

Ce diplôme, cosigné par le Ministère de l'Agriculture et de l'Education Nationale, est destiné à former des opérateurs/trices de laboratoires pour les bio-industries de transformation (alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques). Selon le secteur ou la taille de l'entreprise, il/elle peut occuper des emplois de conducteur/trice de production ou de technicien/ne de fabrication.

La formation se déroule en 3 ans :


- La première année = seconde professionnelle ABIL (Alimentation Bio-Industries Laboratoire), est conduite par la voie scolaire. Elle est destinée à préparer l’élève aux activités scientifiques et professionnelles rattachées aux années de première et terminale. Durant cette année, l’élève découvrira un ou plusieurs postes d’ouvrier/ière qualifié-e de fabrication en entreprise.

- La 2ème et la 3ème année = Première et terminale Bac Pro BIT. Placés-es sous la responsabilité du/de la chef-fe de fabrication, ces opérateurs/trices sont chargés-es de réaliser, dans les meilleures conditions de qualité, de quantité, de coût, d’hygiène et de sécurité, des produits conformes aux exigences spécifiques de ces industries, tant sur le plan national qu’international.
 

Conditions d'admission

Pour être admis-e en 2nde professionnelle, le/la candidat-e doit :


- Avoir suivi une scolarité complète jusqu’en fin de classe de troisième.

Pour être admis-e en classe de 1ère, le/la candidat-e doit :


- Avoir entre 16 et 25 ans
- Avoir suivi une scolarité complète jusqu’en fin de seconde professionnelle (ABIL en priorité), générale et technologique.
- Ou être titulaire d’un diplôme de niveau V (BEP, BEPA).


L'entrée en formation par la voie de l’apprentissage ne peut être effective qu'après la signature d'un contrat d'apprentissage.
 

Poursuite d'études

- BTSA STA,
- BTSA Anabiotec,
- Autres BTS du secteur.

Durée de la formation 1ère et Terminale

Formation alternée sur 2 ans


- 20 ou 21 semaines  en centre par an
- 27 ou 26 semaines en entreprise par an
- 5 semaines de congés par an
Alternance 15 jours au CFA d’Yvetot / 15 jours en entreprise

Evaluation

- Contrôles en cours de formation (CCF) : 21 coefficients

- 2 épreuves terminales (ET) : 9 coefficients

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale et du Ministère de l’Agriculture.

RECRUTEMENT 1ère et Terminale

Le recrutement se fait, après examen des bulletins scolaires, sur tests et entretien avec l'équipe des formateurs/trices chargés-es des enseignements.
L’entretien a pour but d’évaluer les motivations des candidats-es. Les tests permettent de s’assurer que les futurs-es apprentis-ies ont le niveau requis pour suivre avec succès la formation
 

Programme de la formation

Modules d'enseignements généraux :

- Français et Histoire Géographie

- Education Socio-Culturelle

- Anglais

- Education Physique et Sportive

- Mathématiques et Sciences Physiques

Modules d'enseignements technologiques et professionnels :

- Contexte de l'entreprise/Economie/Gestion

- Connaissance des produits et matières premières

- Processus de transformation

- Génie Industriel

- Hygiène/Qualité/Sécurité/Environnement/Prévention

- CDR/Informatique

- Projets/Stages collectifs

Retrouvez ce descriptif au format PDF en cliquant ici

Inscription


Bulletin d'inscription (sauf BTS)

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